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職種 菓子製造部門 功績の概要 昭和33年から複数の菓子店にて20年以上にわたり修行を積んだことにより, さまざまな製造技法を持ち合わせており,現在専門学校等で講師を務めるなど, その後進育成の手腕は業界内でも高く評価されている。
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